WAS IST PROFONDO?

Profondo ist ein natürlicher Aufgussfond aus hochwertigem, schonend getrocknetem Gemüse und Kräutern – und eine enorme Erleichterung in vielerlei Hinsicht:

Erhältlich in den drei Ausrichtungen Beet, Weide und Meer, ersetzt er klassisch gekochte, intensiv schmeckende Gemüse-, Fleisch- und Krustentierfonds.

Einsetzbar als klarer Fond für Brühen oder Suppen, aber auch als Streuwürze anstelle von Röstgemüse und Suppengrün in Eintöpfen, Schmor-und Pfannengerichten.

Profondo ist zu 100% frei von Zusatzstoffen.

PROFONDO Beet

Der Allrounder in der Küche schmeckt nach purem Garten- gemüse und Kräutern. Ausgewogen, fein und vollmundig ist er universell einsetzbar.

PROFONDO Weide

Mit fleischartigem Geschmack und vielen Röstaromen die idea- le Basis für Schmorgerichte. Mit kraftvoll tiefer Umami-Note.

PROFONDO Meer

Die ideale Basis für mediterrane Gerichte. Substanziell krustentierartig und dabei typisch und feinaromatisch im Geschmack.