Die Küchenpraxis (vormals bei Cucinaria am Falkenried, HH-Eppendorf) zieht um und mit ihr finden die seit Jahren beliebten Kochkurse ein neues Zuhause. In einer tollen neuen Locationin den alten Altonaer Fischmarkthallen entsteht zur Zeit Hamburgs spannende neue Kochschule. Zwischen Neumühlen und dem Fischmarkt, vis-à-vis vom Frischeparadies und nur wenige Schritte vom Stilwerk, dem Cruise Center, dem Fischmarkt und unweit vom Kiez liegt die neue Küchenpraxis.

In den frühen Morgenstunden kann man von der Tafel aus das geschäftige Treiben der Hamburger ”Fischhöker” bestaunen. Genießen Sie, während in den Gängen palletenweise fangfrischer Fisch den Besitzer wechselt, erlesene Weine und raffinierte Menüs in einem exklusiven Ambiente. Wir laden Sie herzlich ein.

Und auch bei den Kochkursen hat sich einiges getan. Neben den Gourmet-Kochkursen bieten wir Ihnen jetzt auch unsere Geschmacksschule an. Dabei geht es weniger um das Selberkochen sondern um das Sensibilisieren der eigenen Geschmacksfähigkeiten. Diese Kurse wenden sich an Fortgeschrittene, die ihr Wissen weiter verfeinern möchten und bauen i.d.R. auf einem Einsteiger-Kochkurs auf.

Die neue Küchenpraxis finden Sie ab Herbst 2010 in der Großen Elbstraße 133.